DÉJEUNER
SPÉCIAL DU MIDI
DINER & SOUPER
MENU ENFANT

C’EST AIMER
CALMARS FRITS | 15 ½
légèrement frits avec une sauce fruits de mer
BRUSCHETTA | 13
aubergine, courgette, poivron rouge, fromage feta, pesto sur pain plat.
TARTARE DE THON | 16 ½
thon cru, mangue, échalote, sauce au piment d’espelette, sauce ponzu
TARTARE DE SAUMON | 16
saumon cru, câpre, concombre, jus de lime, sauce soya à l’ananas
LES TROIS MOUSQUETAIRES | 15 ½
trois mini burgers:
REDWOOD | CLASSIQUE | MONTEREY
NACHOS | 14 ½
oignon vert, olive, jalapeño, salsa, tomate, fromage, mozzarella et cheddar
+ poulet | 5
CREVETTES AUX PORTO | 16 ¾
crevettes, crème fraiche, porto, moutarde, pomme de terre au four
LORD OF THE WINGS | 14
choix de sauce:
MIEL BBQ | SAUCE PIQUANTE
+ Frites | 2
ESCARGOTS BOURGUIGNONS | 6
+ gratinés | 2
EDAMAME | 7
SALADE JAPONAISE AUX ALGUES | 5
SALADE CÉSAR | 7
SALADE MAISON | 7 ½
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE | 8
SOUPE DU JOUR | 5

SUSHI
RAINBOW ROLL | 16
mélange de crabe, avocat, concombre, mayonnaise épicée, couvert de saumon et de thon rouge
TEMPURA CONE | 4 ½ ch.
tempura au crevette, avocat, concombre, sauce mayonnaise épicée
YAM ROLL | 13
tempura de patates douces, avocats, mangue, servi avec sauce teriyaki
DRAGON MILAN ÉPICÉ | 16 ¾
tempura de crevettes, avocat, masago, couvert d’anguille, sauce au vin blanc et mayonnaise épicée
PANTHÈRE ROSE | 16
sushi frit farci d’un mélange de crabe, avocat, saumon, fromage à la crème, sauce au vin blanc

SALADES
HALLOUMI CRISPY | 19
fromage halloumi, concombre, tomate, cerise, oignon, roquette, crouton, mélasse de grenade rouge
SALADE FATOUCHE | 16
pain pita croustillant, coeur de laitue romaine, tomate, concombre, poivron, persil, radis, oignon, sauce maison, mélasse de grenade rouge
ENSALADA DE POLLO | 20
poitrine de poulet, tortilla croustillant, coeur de laitue romaine, haricot rouge, tomate, mozzarella, avocat, poivron, oignon rouge, coriandre, sauce à l’ail
TATAKI
THON | 23 SAUMON | 22
tataki de thon, avocat, tomate, mangue, roquette, gingembre, sauce ponzu
SALADE CÉSAR | 12
coeur de laitue romaine, crouton, bacon, parmesan, raisin, vinaigrette césar
+ poitrine de poulet 5 + saumon grillé 9 ½
BURGERS ET SANDWICHS
BURGER CLASSIQUE | 18
boeuf angus 7 oz, bacon, cheddar, oignon caramélisé, laitue, tomate, cornichon
BURGER PACIFICA | 18 ¾
filet de morue panné, tartare maison, cornichon, tomate, laitue, oignon rouge
BURRITO AU POULET | 16 ¾
pain tortilla, poulet, guacamole, tomate, chipotle, oignon rouge, coriandre, fromage mozzarella
BURGER MONTEREY | 17 ½
poitrine de poulet pannée, fromage mozzarella, guacamole, laitue, tomate, oignon rouge, cornichon
CLUB POULET | 17 ½
lanières de poulet, bacon, mayonnaise, chipotle, laitue, tomate, oignon rouge
BURGER VÉGÉTARIEN | 15½
galette de haricot noir, de riz brun, et d’un mélange de légume, laitue, tomate, avocat, fromage feta, sauce salsa
BURGER REDWOOD | 18 ½
viande de boeuf, fromage bleu, poivron rouge, sauce barbecue, laitue, tomate, cornichon, oignon rouge
BURRITO PORC ÉFFILOCHÉ | 16
pain tortilla, porc effiloché, guacamole, haricot rouge, chipotle, tomate, oignon rouge, coriandre, cheddar
TACOS
PORC ÉFFILOCHÉ | 14
piment rouge, laitue, radis, mayonnaise chipotle
CHILI POULET | 15
poulet, oignon rouge, laitue, guacamole, coriandre
POISSON | 15 ½
filet de morue panné, oignon rouge, tomate, laitue, jalapeños , radis, sauce tartare
STEAAAKHOUSE
HAMBURGER STEAK | 20
pain tortilla, poulet, guacamole, tomate, oignon rouge, fromage Gouda, coriandre, chipotle
TOP SIRLOIN 8oz | 28 ½
NEW YORK STEAK 12oz | 37 ½
le Maître des steaks
FILET MIGNON 7oz | 39
le plus classe des steaks
RIBSTEAK 16oz | 39
tendre et juteux avec un goût savoureux
COWBOY 30OZ | 58
le plus audacieux des steaks
REHAUSSEZ VOTRE EXPÉRIENCE
QUEUE DE HOMARD | 20
CREVETTES GÉANTES (3) | 14
PÉTONCLES (4) | 10
FROMAGE BLEU | 5
CHAMPIGNONS SAUTÉS | 6 ½
S + S | 30
steak avec choix de yam roll, rainbow roll ou panthère rose
+ Rehaussez votre sushi | 2
PLATS PRINCIPAUX
RISOTTO AU SAINT JACQUES | 23
pétoncles, riz risotto flambé au vin blanc, bacon, légume
CÔTELETTES D’AGNEAU | 37
PAVÉ DE THON GRILLÉ | 28
juteux
SAUMON AD’ÉRABLE | 28
pavé de saumon, sauce à l’érable servi avec pâte linguine, sauce Alfredo, oignon, piment rouge et verte
MAGRETS DE CANARD | 32
Sauce balsamic au miel, oignon, servi avec riz et roquette
CÔTES LEVÉES BBQ
10oz | 23 16oz | 29
crevettes, pétoncles, sauce rosé, poivron rouge et vert
CREVETTES SAUTÉES | 24 ½
crevettes papillions (5) sautées au beurre à l’ail
PLATEAU ROYAL | 48
queue de homard, crevettes géantes (3), pétoncles (4)
POULET
CORDON BLEU MILAN | 22
poitrine de poulet, fromage, bleu, bacon, basilic
ESCALOPE ALFREDO | 21 ½
poitrine de poulet grillée, gratinée au four aubergine, jambon, mozzarella
BROCHETTE DE POULET | 21
marinée à l’orientale
SERVIS AVEC DEUX ACCOMPAGNEMENTS
À L’EXCEPTION DE: SAUMON AD’ÉRABLE, RISOTTO AU SAINT JACQUES, DOS DE CABILLAUD, LINGUINE AUX FRUITS DE MER & S + S.
POMME DE TERRE AU FOUR, PURÉE DE POMMES DE TERRE, RIZ, FRITES, LÉGUMES GRILLÉS

740 maloney Ouest Gatineau, Québec, Canada, J8T8K7
Tel.: 819 561-4000