PARTAGER C’EST AIMER

Les Entrées

CALMARS FRITS  | 14 ½

légèrement frits avec une sauce fruits de mer

 BRUSCHETTA

choix de trois variétés:
VÉGÉTARIENNE 8 | JAMBON 8 | CREVETTE 12

TARTARE DE THON  | 15 ½

thon cru, mangue, échalote, sauce au piment d’espelette, sauce ponzu

TARTARE DE SAUMON   16

saumon cru, câpre, concombre, jus de lime, sauce soya à l’ananas

LES TROIS MOUSQUETAIRES  13 ½

trois mini burgers:
REDWOOD | CLASSIQUE | MONTEREY

TREMPETTE MÉDITERRANÉENNE 9 ¾

nachos, épinards, hummus,  guacamole

ICEBERG ASIATIQUE | 15 ½

crevettes, oignon, piment rouge, laitue, nouilles croustillantes, cacahuète, carotte, sauce hoisin

CREVETTES AU PORTO  16 ¾

crevettes, pomme de terre au four, sauce au porto

 LORD OF THE WINGS  13

choix de sauce:
MIEL BBQ | CORIANDRE CITRON | SAUCE PIQUANTE

ESCARGOTS BOURGUIGNONS | 6

+ gratinés | 2

FRITES DE PATATES DOUCE | 6

SALADE JAPONAISE AUX ALGUES | 5

SALADE CÉSAR  7

SALADE MAISON  |  7 ½

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE   |  8

SOUPE DU JOUR  | 4

SUSHI

RAINBOW ROLL 15 ½

mélange de crabe, avocat,
concombre, mayonnaise épicée, couvert de saumon et de thon rouge

TEMPURA CONE |  4 ½ ch.

tempura au crevette, avocat,
concombre, sauce
mayonnaise épicée

YAM ROLL  12   

tempura de patates douces,
avocats, mangue, servi avec
sauce teriyaki

DRAGON MILAN ÉPICÉ  | 16

tempura de crevettes, avocat, masago, mayonnaise japonaise, couvert d’anguille, sauce au vin blanc et mayonnaise épicée

PANTHÈRE ROSE  15

sushi frit farci d’un mélange de crabe, avocat,
saumon, fromage à la crème. chapelure de pains, sauce au vin blanc

 

SALADES

HALLOUMI CRISPY  17   

fromage halloumi, concombre, tomate, cerise, oignon, roquette, crouton, mélasse de grenade rouge

SALADE FATOUCHE 13 

pain pita croustillant, coeur de laitue romaine, tomate, concombre, piment, persil, radis, oignon, sauce maison, mélasse de grenade

ENSALADA DE POLLO  18

poitrine de poulet, tortilla croustillant, coeur de laitue romaine, haricot rouge, tomate, cheddar, avocat, poivron, oignon rouge, coriandre, sauce à l’ail

SALADE CÉSAR 11 ½

coeur de laitue romaine, crouton, bacon, parmesan, raisin, vinaigrette césar

+ poitrine de poulet  5
+ saumon grillé  8 ½

BURGERS ET SANDWICHS

SERVIS AVEC FRITES  & SALADE DE CHOU

BURGER CLASSIQUE 16

viande de boeuf, bacon, cheddar, oignon caramélisé, laitue, oignon rouge, tomate, cornichon

BURRITO AU POULET 14 ¾

pain tortilla, poulet, guacamole, tomate, oignon rouge, fromage Gouda, coriandre, chipotle

SANDWICH CÔTES LEVÉES  15 

côtes levées, sauce barbecue, fromage cheddar blanc, laitue

MONTEREY CHICKEN BURGER 15 ¼

poitrine de poulet pannée, fromage Gouda, guacamole, laitue, tomate, oignon rouge, cornichon

BURGER REDWOOD 16 ½ 

viande de boeuf, fromage bleu, poivron rouge, sauce barbecue, laitue, tomate, cornichon, oignon rouge

BURGER PACIFICA  16 ¾

filet de morue panné, tartare maison, cornichon, tomate, laitue, oignon rouge

CLUB POULET 15 ½

lanières de poulet, bacon, mayonnaise, chipotle, laitue, tomate, oignon rouge

BURRITO PORC ÉFFILOCHÉ  14

pain tortilla, porc effiloché, guacamole, haricot rouge, chipotle, tomate, oignon rouge, coriandre, cheddar

BURGER VÉGÉTARIEN  15    

galette de haricot noir, de riz brun, et d’un mélange de légume, laitue, tomate, avocat, fromage feta, sauce salsa

TACOS

PORC ÉFFILOCHÉ 12 ½

piment rouge, laitue, radis, mayonnaise-chipotle

FETA VÉGÉ 12   

fromage feta, oignon rouge,
tomate, avocat, haricot rouge,
aubergine

CHILI POULET  13 ½

lanière de poulet, oignon rouge, tomate, laitue, guacamole, coriandre

POISSON  13 ½

filet de morue panné, oignon rouge, tomate, laitue, jalapeños , radis, sauce tartare

STEAAAKHOUSE 

HAMBURGER STEAK 17

FILET MIGNON 7OZ 37 ½

le plus classe des steaks

REHAUSSEZ VOTRE EXPÉRIENCE

QUEUE DE HOMARD   |  18

CREVETTES GÉANTES (3)   |  14

PÉTONCLES (4)   |  10

FROMAGE BLEU   |   5

COWBOY 20OZ 43

le plus audacieux des steaks

TOP SIRLOIN 8OZ 27 

mariné maison avec une touche de Milan

S + S |  28

steak avec choix de yam roll, rainbow roll ou panthère rose

+ Rehaussez votre sushi  |  2

NEW YORK STEAK 12OZ  |  36

le roi des steak

RIBSTEAK 16OZ  37 ½

tendre et juteux avec un goût savoureux

MAINS 

RISOTTO AU SAINT JACQUES 22

pétoncles, riz risotto flambé au vin blanc, bacon, légume

DOS DE CABILLAUD  |  18 ½ 

morue, poireaux à la crème,
légume, riz

CREVETTES SAUTÉES  |  23 ½ 

crevettes papillions (5) sautées au beurre à l’ail

PLATEAU ROYAL  46

queue de homard, crevettes géantes (3), pétoncles (4)

FILET DE SOLE À LA PLANCHA 23

avec sauce aux crevettes

CÔTES LEVÉES BBQ

10OZ   | 21½     16OZ   | 27 ½

SAUMON AD’ÉRABLE 27

pavé de saumon, sauce à l’érable servi avec pâte linguine, sauce Alfredo, oignon, piment rouge et vert

PAVÉ DE THON GRILLÉ 28

LINGUINE AUX FRUITS DE MER   27 ½

crevettes, pétoncles, sauce rosé, piment rouge et vert

POULET 

CORDON BLEU MILAN |  19

poitrine de poulet, fromage, bleu, bacon, basilic

BROCHETTE DE POULET   |  18

marinée à l’orientale

POULET SAKI ET CREVETTES   |  34

poitrine de poulet, crevettes géantes (3), vin saki, coriandre, gingembre, ail, crème, sauce épicée

ESCALOPE ALFREDO 18 ½ 

poitrine de poulet grillée, gratinée au four
aubergine, jambon, mozzarella

SERVIS AVEC DEUX ACCOMPAGNEMENTS:

À L’EXCEPTION DE: SAUMON AD’ÉRABLE, RISOTTO AU SAINT JACQUES, DOS DE CABILLAUD, LINGUINE AUX FRUITS DE MER &  S + S

POMME DE TERRE AU FOUR, PURÉE DE POMMES DE TERRE, RIZ, FRITES, LÉGUMES GRILLÉS